Folge 4: Genussmacher in der Molkerei

Shownotes

Du verwandelst frische Milch in bayerische Schmankerl, überwachst Hightech-Anlagen und sorgst dafür, dass alles hygienisch einwandfrei und richtig lecker wird. Ob Butter, Quark oder feine Joghurts – ohne dich gäb's nur nackte Milch! Also, wenn du Lust auf moderne Technik und Lebensmittelhandwerk hast, dann bist du hier genau richtig!

Das Gespräch führt Heike Zeller.

Unsere Gäste: Sara Tafertshofer, Leonie Franke

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Weitere Infos und Links: https://www.stmelf.bayern.de/bildung/agrarbereich/milchtechnologe-milchtechnologin/index.html https://www.lfl.bayern.de/berufsbildung/030153/index.php